用料
各种蔬菜 | 若干 |
竹签 | 若干根 |
红山和火锅底料 | 1包 |
麻辣串串香(小美版)的做法
1.准备好自己喜欢的蔬菜,包括素菜、肉类、鱼丸类和海鲜类,洗好食材,用竹签一个一个穿起来即可,火锅底料取一小块,根据自己口感决定量。
2.主锅放入一块火锅底料,根据自己口味加少许盐,再加入水,大概可以没过食材的量。
3.主锅放入穿好的串串,以10分钟/V/反转速度小勺烹煮,盖入锅盖,串串的竹签从锅盖的洞口伸出,时间量的控制,需要根据食材量决定。
4.水开的时候,不用担心会扑锅,串串可以像跳舞一样,在锅里均匀的加热,控温非常好。
5.水开后再煮5分钟基本就可以吃了,口感可以根据自己来调整时间。
6.将煮好的串串拿出摆盘,尽情享用,配一杯好茶过滤身体油脂。
小贴士
火锅底料的品牌我选择红山河,因为这个品牌,工厂从选料到加工到成品,每一个细节都是透明化的,选材考究,秘方专业健康,敞开式加工,让顾客在参观学习的同时,亲身体验,如果有朋友时间空余的话,可以去参观旅游。