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三文鱼鸡蛋卷(12月辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
三文鱼鸡蛋卷(12月辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
三文鱼泥 | 适量 |
胡萝卜粒 | 适量根 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 少量 |
水 | 一饭勺 |
三文鱼鸡蛋卷(12月辅食)的做法
胡萝卜切碎粒备用,鸡蛋低筋面粉一饭勺水拌一起
拿出三文鱼泥(生的)
胡萝卜和三文鱼泥搅拌一起,放起来备用
蛋液找倒入一半,摊成饼
煎好一面,翻到另外一面
煎好蛋饼,关火,在蛋饼的一半位置铺上胡萝卜三文鱼陷
卷起
上蒸锅,盖上盖子,蒸10分钟
切成卷
小贴士
那一饭勺的水就是蛋饼嫩滑的关键
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