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用料
蚝油萝卜的做法
萝卜去皮滚刀切成啤酒瓶盖大小。起锅烧热水,加入萝卜住5分钟,煮到萝卜熟了后捞起。剁蒜蓉,蒜蓉不需要很碎。中火起油锅,放入蒜蓉煸香,倒入煮熟的萝卜,翻炒,加入生抽和蚝油,继续翻炒,加入半碗水,盖盖煮,之后煮到收汁适宜即可。
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