美味的蚝油烩萝卜简单做法,蚝油烩萝卜做法大全

用料  

蚝油烩萝卜的做法  

1. 白萝卜去皮，切条。

2. 热锅入油。

3. 油烧至7～8层热倒入切好的萝卜条，翻炒；加适量盐，继续翻炒。
   至萝卜半熟，加入蚝油，翻炒均匀后盖上锅盖，转中火烧。
   中途注意水分，如果有点干了，加少量清水。

4. 至萝卜软熟后起锅开吃。

小贴士

看起来白生生的，但味道很好，有萝卜的清香和回甜。