看电视学来的不放味精鸡精的鲜香汤，做了一次，分享给大家
用料
| 鲜虾 | 若干 |
| 芹菜 | 1根 |
| 洋葱 | 少于 |
| 香菜 | 少于 |
鲜嫩虾丸汤的做法
将鲜虾肉取出，去虾线，虾壳虾头备用
![鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第2张]( "鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第2张")
虾壳虾头用水抄一下，捞出备用
![鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第3张]( "鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第3张")
将虾肉和一小块猪板油切碎，有料理机的可以直接用料理机处理，我就用的刀切的。。。
![鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第4张]( "鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第4张")
切好的虾肉板油摔打一下（不知道摔打这个词合适不合适，就是拿起在摔下去，重复重复，直到有很好的粘性，像我这样，即是把碗倒过来也不会掉落）
![鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第5张]( "鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第5张")
烧水将虾壳洋葱，芹菜梗放水里，煮一会，将水过滤出，就这是底汤啦~虾壳什么的最有鲜味~
![鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第6张]( "鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第6张")
水不是太热的时候放入虾丸，放少许的盐，出锅放上一点芹菜叶~完工啦❤️❤️
![鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第7张]( "鲜嫩虾丸汤的做法步骤图，鲜嫩虾丸汤怎么做好吃 第7张")
小贴士
取虾肉感觉开始会很麻烦，我是把虾头，虾尾切掉，然后在从爪子边下手，感觉会好一点，而且肉会，比较完整，如果大家有更好的方法也可以告诉我呦
