用料
猪肉 | 200克 |
虾 | 8只 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 3勺 |
葱 | 4段 |
姜 | 4片 |
白胡椒粉 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
口蘑 | 8个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香菜 | 1根 |
鲜虾肉丸汤的做法
1、瘦肉、虾、2片姜、2段葱、1个鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、胡萝卜、白胡椒、一起打溶,打的过程中加入适量的水
2、多打几次,加入少许水
3、打成这样即可
4、锅里放入清水、口蘑、姜片、葱段、胡萝卜,煮开
5、转小火放入鲜虾肉丸,用小勺慢慢挖入
6、可以适当加点香菜、出锅了,今天早餐吃这个,宝贝说很好吃😋