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美味的腊肉炖熏干简单做法,腊肉炖熏干做法大全

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腊肉炖熏干的做法步骤图,腊肉炖熏干怎么做好吃

腊熏干有丝状和片状两种规格,而香干片比较适合炖腊肉或者下火锅吃。

用料  

腊肉 1块

腊肉炖熏干的做法  

  1. 用料:腊肉、伍大姐烟熏腊干子、蒜叶、蒜瓣、辣椒沫、生抽

    熏干子要先用开水泡半个小时左右,中和盐分后沥干水份

    腊肉炖熏干的做法步骤图,腊肉炖熏干怎么做好吃 第2张
  2. 腊肉切片、配料切好备用

    腊肉炖熏干的做法步骤图,腊肉炖熏干怎么做好吃 第3张
  3. 热锅后,把切好的腊肉入锅煸炒出油,表皮微焦

    腊肉炖熏干的做法步骤图,腊肉炖熏干怎么做好吃 第4张
  4. 放入干辣椒沫、蒜瓣、少许生抽,快速翻炒一遍

    腊肉炖熏干的做法步骤图,腊肉炖熏干怎么做好吃 第5张
  5. 再倒入温水或者开水炖开

    腊肉炖熏干的做法步骤图,腊肉炖熏干怎么做好吃 第6张
  6. 炖好后放入蒜叶装钵,点上炉子,把熏干子下进去

    腊肉炖熏干的做法步骤图,腊肉炖熏干怎么做好吃 第7张
  7. 腊肉熏干子越炖越香~

    腊肉炖熏干的做法步骤图,腊肉炖熏干怎么做好吃 第8张
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