避风塘咸蛋黄虾仁的做法步骤详细图,操作简单味道好

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用料  

避风塘咸蛋黄虾仁的做法  

1. 莲藕切片，蒜切末，咸蛋黄压碎

2. 热锅下油，下入藕片炒熟，盛出

3. 热锅下油，下入蒜末、虾仁翻炒，盛出

4. 热锅下油，下入咸蛋黄炒熟。下入料酒1勺、椒盐1勺、白胡椒半勺、糖半勺、盐半勺。放入虾仁、藕片、面包糠，裹上食材。

5. 完成。