用料
| 黑木耳 | 适量 |
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 适量 不咸即可 |
| 猪肉 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 姜蒜醋 | 少许干 |
| 大蒜头 | 6~8瓣 |
| 菜籽油或食用油 | 适量 |
| 清水（冷水） | 少许 |
青椒黑木耳炒肉的做法
首先将黑干木耳放在冷水里泡至木耳发酵开即可，然后把猪肉洗干净切成小块用薯粉和生抽搅拌均匀放置一边、
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将青椒去除头部洗干净拿菜刀将青椒压扁切成一块块，然后拿水煮至半熟捞起来放在盘子里
![青椒黑木耳炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒黑木耳炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油将搅拌好的猪肉炒至半熟，放入黑木耳翻炒然后放入佐料，最后放入先前煮好的青椒一起翻炒，炒熟了即可
![青椒黑木耳炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒黑木耳炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
本作品仅供参考、具体口味根据个人而定
