青椒木耳炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好

宿舍美食

用料  

青椒木耳炒肉片的做法  

1. 姜切片，葱切断，瘦肉切片，青椒切段，木耳切半

2. 将肉放碗里，下少许油，盐，生粉，水，沙茶酱，葱段，姜片进行腌制，大概10分钟即可

3. 热锅下油，放腌好的肉进行快炒，待肉差不多熟后将青椒，木耳一同放进锅中煸炒5分钟后即可。盛起，完胜

小贴士

肉一定要用大火快炒哦，这样肉比较嫩，不会老。