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用料
腊肉炒春笋的做法
春笋剥皮,切片过水,煮熟,凉水侵泡4个小时,准备葱姜蒜,辣椒等佐料,锅中倒少量油,加入腊肉炒,腊肉熟后,捞出肉片,下佐料炒香,加入春笋放盐翻炒,然后加入腊肉片,滴酱油,鸡精出锅
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