欢迎来到美味咖!
>
有临安的春笋没有湖北的腊肉,等了半个月的淘宝只能买贵州和四川的先应急了,果然是黄金搭配。
用料
笋炒腊肉的做法
腊肉用少量油加入生姜煸香,让多余油脂分泌出来,吃的时候不腻人。
把煮过祛除了苦涩味道的主角请出来,这样鲜美的搭配,只用喜马拉雅海盐即可,但是我加入了洋葱和大蒜孜然打成的蓉,一定不要放水,否则不香了。
出锅,锅中多余的油不要。好香啊!
图文推荐
相关文章