鸭血粉丝汤-爱如斯IZEROS的烹饪做法，大厨教你详细做法

鸭血粉丝一般指南京鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是江苏省南京市的的传统美食，属苏菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。

用料  

鸭血粉丝汤-爱如斯IZEROS的做法  

1. 主锅内放入葱、姜、水和鸭血，设置20分钟/105度按加热键启动。

2. 放入鱼丸、娃娃菜、泡发好的粉丝、生抽、蚝油和盐设置15分钟100度按加热键启动。

3. 时间结束后盛入碗中放入适量的黑胡椒和醋即可享用。