萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
用料
排骨 | 500克切块焯水洗净 |
姜 | 10克切片 |
料酒 | 30克 |
水 | 1000克 |
白萝卜 | 500克切块 |
葱 | 2支切段装饰用 |
盐 | 5克 |
萝卜排骨汤-爱如斯IZEROS的做法
安装搅拌钩,将排骨、姜、料酒和水放入主锅,以30分100度烹煮。
加入白萝卜,以15分100度速度L烹煮。
加入盐,以30秒速度L搅拌,最后撒上葱,趁热享用