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用料
老少皆宜,超嫩鸡蛋羹的做法
2颗鸡蛋打散,在加入120毫升的温水打散,漂去浮沫,裹上保鲜膜放入锅内,沸腾后蒸10分钟。
放入盐,酱油,香油。葱花,火腿依个人口味放入。
小贴士
怕腥味重可以放一点醋。
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