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老少皆宜,超嫩鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

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老少皆宜,超嫩鸡蛋羹的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
香油 5滴
1克

老少皆宜,超嫩鸡蛋羹的做法  

  1. 2颗鸡蛋打散,在加入120毫升的温水打散,漂去浮沫,裹上保鲜膜放入锅内,沸腾后10分钟。

    老少皆宜,超嫩鸡蛋羹的做法步骤图 第2张
  2. 放入盐,酱油,香油。葱花,火腿依个人口味放入。

    老少皆宜,超嫩鸡蛋羹的做法步骤图 第3张

小贴士

怕腥味重可以放一点醋。

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