关闭→
当前位置:美味咖>菜式>菜谱>家常简易好吃豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

家常简易好吃豆腐脑的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.59W
家常简易好吃豆腐脑的做法步骤图

就是这个味

用料  

白玉嫩豆腐 1块
香菜 5根
葱姜 适量
桂皮,香叶 适量
花椒大料 适量
老抽 半勺
生抽 1勺
鸡蛋 1个
耗油 半勺
白糖 半勺
水淀粉 2勺
可选择加入肉沫 适量
木耳 10朵
可选择加入黄花菜 适量

家常简易好吃豆腐脑的做法  

  1. 白玉嫩豆腐上锅15分钟
    准备食材

    家常简易好吃豆腐脑的做法步骤图 第2张
  2. 油半热的时候下调料
    直至炸的干枯变色,香味释放到油里。
    捞出调料,剩下香喷喷的油。

    家常简易好吃豆腐脑的做法步骤图 第3张
  3. 大料可以留下,煸炒肉沫,木耳,黄花菜煸香。
    加入适量水,烧开。

    家常简易好吃豆腐脑的做法步骤图 第4张
  4. 按上述比例配制调料,加入,继续煮。

    家常简易好吃豆腐脑的做法步骤图 第5张
  5. 炖煮入味后磕个鸡蛋。
    分次下入淀粉水,调至自己喜欢的粘稠度。

    家常简易好吃豆腐脑的做法步骤图 第6张
  6. 嫩豆腐也好了,浇入卤汁😋

    家常简易好吃豆腐脑的做法步骤图 第7张
TAG标签:#豆腐脑 #家常 #简易 #好吃 #
猜你喜欢