酥脆黑芝麻糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

我是使用冰糖做底的，用了130g還是覺得甜，可以減少10~30g的冰糖試試看

用料  

酥脆黑芝麻糖的做法  

1. 先將黑芝麻炒香備用

2. 加水30g、冰糖100~130g入鍋

3. 慢慢小火煮化

4. 熬煮成焦糖色即可倒入黑芝麻拌均

5. 倒在錫箔紙上，上層在放張錫箔紙，用桿麵棍壓平

6. 放涼之後錫箔紙很好撕開，但記住要微熱的芝麻糖才好切塊

7. 切塊後放涼用保鮮盒裝就行了。