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盐焗鸡(粗盐版)的做法步骤详细图,操作简单味道好

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盐焗鸡(粗盐版)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1只
粗盐 1500克

盐焗鸡(粗盐版)的做法  

  1. 整鸡洗净,擦干水分,可以抹盐焗鸡粉(我做的是原汁原味老式盐焗鸡就没抹)包上厨房用纸或油纸,锅底铺一层粗盐放入鸡,再铺满盐

    盐焗鸡(粗盐版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 上面盖一层厨房用纸,这个是为了方便新手看火候,厨房用纸湿润了表示可以关火

    盐焗鸡(粗盐版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 呀,油纸糊了,但鸡身还好没事

    盐焗鸡(粗盐版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅排干净盐,包了油纸所以不会咸哦。皮脆肉质紧实的原汁原味盐焗鸡

    盐焗鸡(粗盐版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 没吃完,我第二顿做成了手撕鸡,撒上白芝麻和香油。哇~

    盐焗鸡(粗盐版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张