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用料
梅菜扣肉(简单版)的做法
猪肉洗干净,切块
梅菜浸泡一会儿,过几遍水
猪肉加料酒,水里煮一下,捞出漂浮的泡泡。
加入梅菜、糖、少许盐一起烧。我家梅干菜烧出来就很黑,我就没有放酱油
烧的差不多,就收汁装盘。✌️
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