用料
意大利香草 | |
土豆 | 3个 |
培根 | 2片 |
洋葱 | 1/2个 |
盐 | |
油 |
香喷喷的土豆酥角的做法
土豆洗净去皮,切成小瓣,培根和洋葱切碎末
中火热油,放入土豆角,用中火慢慢炸成金黄色,然后取出沥干油份
锅里留底油,烧热后把培根碎和洋葱碎放入煸炒出香味,然后放入土豆角,加点盐翻炒一会儿,最后撒点意大利香草就好咯
小贴士
我用的意大利香草是MasterFoods 的意大利香草,里面混合了马郁兰、罗勒、红甜椒、迷迭香、牛至欧芹和百里香的味道,很适合烹煮这类小食,也比较适合我这样的懒人。也可以用法香碎代替。