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美味的京味烧萝卜简单做法,京味烧萝卜做法大全

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京味烧萝卜的做法步骤图,京味烧萝卜怎么做好吃

冬吃萝卜赛人参

用料  

萝卜 1根
适量
老抽 多半勺
生抽 2勺
冰糖 10粒
适量
葱段 3段
姜片 3片
3瓣
花椒 十几粒
鸡汁 1勺
热水 250克

京味烧萝卜的做法  

  1. 凉水下锅,放入切好的萝卜段(约4cm)、六粒冰糖,花椒,开火煮至萝卜变色。变色后捞出萝卜

    京味烧萝卜的做法步骤图,京味烧萝卜怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧油,放入葱段姜片和蒜瓣,慢煸,然后倒入热水炝锅,再加入生抽、老抽,冰糖,盐,一勺鸡汁,再放入萝卜,慢火炖45分钟

    京味烧萝卜的做法步骤图,京味烧萝卜怎么做好吃 第3张
  3. 捞出萝卜摆盘,将锅里的料渣捞出(不要关火),取一小碗调水淀粉,倒入锅内勾芡。最后淋在萝卜上,完成。咬一口,入口即化,特别鲜美

    京味烧萝卜的做法步骤图,京味烧萝卜怎么做好吃 第4张
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