佛跳墙（简易版）的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

佛跳墙（简易版）的做法  

1. 火腿切丁，猴头菇泡软后切块，大瑶柱泡水后撕开。

2. 肉皮泡软后切块。

3. 所有食材入锅。

4. 加水烧开后小火煮2小时。然后再次煮沸勾芡。

5. 出锅。

小贴士

海参切大一些，不然最后会缩得找不着。或者晚点放。