「卷心菜三彩小炒，营养美味、促进食欲」的烹饪做法，大厨教你详细做法

卷心菜性平、味甘、营养丰富是个可以常吃的健康蔬菜。

香菇高蛋白、低脂肪多种氨基酸，维生素等营养。

胡萝卜有丰富的胡萝卜素，有益视力。

三者搭配好看又营养～～

操作也非常的快捷，适合上班族们也适合小白们动手尝试。

用料  

【卷心菜三彩小炒，营养美味、促进食欲】的做法  

1. 胡萝卜和香菇切成片。

2. 卷心菜切成块状，不能太大。

3. 姜、蒜切成末。

4. 锅烧热加油10克。

5. 倒入姜、蒜末爆香。

6. 加入香菇和胡萝卜翻炒几下。火不能太大，中小火。

7. 见胡萝卜和香菇有点蔫的样子放入卷心菜，继续翻炒，适当加点水或高汤味道更好。

8. 快要熟时，加盐，再均匀翻炒。

9. 紧跟着加入鸡精，熄火再拌匀。鸡精不宜太长时间加热。

10. 最后装盘、开饭啦！
    咸、鲜、爽、脆还下饭。