空气炸锅柠檬迷迭香烤鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

烤鸡半小时，吃鸡五分钟，好吃到舔手指。

用料  

空气炸锅柠檬迷迭香烤鸡的做法  

1. 冷冻童子鸡解冻，去掉鸡头，鸡屁股，和鸡脚。
   第一次斩鸡的我，一边尖叫一边斩。
   然后用牙签戳洞洞，用盐，酱油，给胡椒涂抹，正反两面多次。
   重点来了，塞一个切掉一点头的柠檬在鸡屁股那里。可以去味塑形。
   
   整体放进密封袋，倒一点酱汁进去密封袋里面，然后放入姜葱，放冰箱12小时。

2. 从冰箱拿出来之后，在空气炸锅中铺好锡纸，放上切片去籽的柠檬和迷迭香，加黑椒和盐。
   再放上鸡。
   上面盖上一层锡纸。
   170℃ 20分钟。第十分钟的时候拿出来翻面，继续盖锡纸。
   拿出来，拿掉锡纸，刷上室温融化的蜂蜜黄油，200℃5分钟。
   拿出来，反面，继续刷蜂蜜黄油，200℃再5分钟。
   我的鸡530g，如果更大的就170℃多烤一会儿。
   看到鸡骨头露出来，戳一下鸡腿部分没有血水就出来，就是熟啦！

3. 在碟子里放好切片的柠檬和迷迭香，放上烤好的鸡，摆盘，拍照，开吃。

小贴士

真的不难，而且很好吃！