时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 鲜虾仁 | 200g |
| 肥牛片 | 220g |
| 食用油 | 10g |
| 小葱 | 根据口味添加 |
| 熟白芝麻 | 根据口味添加 |
| 酱汁 | |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 清水 | 50g |
鲜虾肥牛卷的做法
酱汁调制：将蚝油、生抽、老抽、盐、白糖、清水混合均匀。
![鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第2张]( "鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第2张")
在虾的腹部划几刀，这样虾仁在煎的过程中就不会弯曲。
![鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第3张]( "鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第3张")
将虾放到肥牛卷上，卷起来。
![鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第4张]( "鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第4张")
油锅烧热，放入卷好的鲜虾，中火煎2分钟至虾仁表面变色，倒入调制好的酱汁，烧至酱汁收汁就可以出锅啦。
![鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第5张]( "鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第5张")
最后撒下小葱和芝麻点缀一下就可以享用啦。
![鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第6张]( "鲜虾肥牛卷的做法图解 鲜虾肥牛卷的做法步骤 第6张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
