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超好吃软糯肉松小年糕(糯米粉加高粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.04W
超好吃软糯肉松小年糕(糯米粉加高粉)的做法步骤图

外脆内软,甜度适中,肉松增加风味。

用料  

糯米粉 200克
高筋面粉 100克
鸡蛋 2个
75克
牛奶 310克
玉米 70克
泡打粉 5克
肉松 少许

超好吃软糯肉松小年糕(糯米粉加高粉)的做法  

  1. 除了肉松以外的材料全部搅匀,是比较稀的状态。

    超好吃软糯肉松小年糕(糯米粉加高粉)的做法步骤图 第2张
  2. 把面糊倒进模具,最好是一个一个的小模具,脆皮面积更大更好吃,每个坑大概8分满,每个坑放一小勺肉松,再倒满面糊盖住肉松。

    超好吃软糯肉松小年糕(糯米粉加高粉)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱185度预热5-8分钟,放模具进去烤32分钟。

小贴士

模具最好先刷点油,防止粘底抠不下来

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