用料
鸭胸肉 | 200克 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
辣椒 | 5个 |
香辣鸭胸肉的做法
1、先把鸭胸肉洗净,然后切条状
切好的鸭胸肉来进行腌制、一勺酱油、一勺料酒、一勺玉米淀粉、再加点盐调味,拌均匀即可,腌制15分钟左右。
放油热锅,把姜蒜豆瓣酱辣椒爆香,再继续加入腌制好的鸭胸肉,(不用在放盐了哈,前面已经腌制好了)继续爆炒,最后撒点葱段翻炒一下,OK装盘啦!又是一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜😁😁👋