用料
| 鸡蛋 | 个1 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 纯牛奶60 | 克 |
| 酵母粉2 | 克 |
| 熟豆油5_10克 | |
| 绵白糖100 | |
| 蜂蜜一汤匙 |
焦糖小麻花的做法
处了白糖蜂蜜外其它所有材料混在一起和成面团覆盖保鲜膜发酵两个小时以上
![焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第2张]( "焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第2张")
把发酵好的面团揉回发酵前的样子再擀成一厘米厚的方形饼，切成条。
![焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第3张]( "焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第3张")
两只手从中间同时搓，搓成圆柱形，搓的粗细要均匀，两只手再朝反方向搓上劲。
![焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第4张]( "焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第4张")
把上好劲的面条拎起对折，
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再略微上劲，把活头的一端从独头的一端穿过去，就做成了。都做好后醒发30分钟以上下油锅炸
![焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第6张]( "焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第6张")
手放在油锅上有点烤手时往里下麻花，隔10秒左右翻个。
![焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第7张]( "焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第7张")
蜂蜜加少许水备用，糖放锅里加少许水中小火熬化，加入事先稀释好的蜂蜜
![焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第8张]( "焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第8张")
放入麻花迅速翻炒
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成品出锅
![焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第10张]( "焦糖小麻花的做法步骤图，焦糖小麻花怎么做好吃 第10张")
小贴士
熬糖时也可以不加蜂蜜
