家里还有一罐香脆的米花，这是稀有货，家里不常有，就想把它变得更好吃，想用它做一份更香更脆的甜食，于是自创了这款焦糖米花脆，真的很香很脆很好吃～
用料
| 蛋挞皮 | 4个 |
| 米花 | 12克 |
| 开心果碎 | 15克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 水 | 5克 |
焦糖米花脆的做法
准备4个蛋挞皮，去掉锡纸
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第2张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第2张")
待蛋挞皮稍微软化一点后，对半切开，稍加压平，放入烤盘
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第3张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第3张")
取12g米花（脆脆的，真的很好吃）
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第4张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第4张")
开心果切碎
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第5张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第5张")
把开心果碎和米花混合在一起
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第6张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第6张")
5g水和30g砂糖放小锅内
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第7张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第7张")
小火熬煮
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第8张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第8张")
熬煮至变成焦糖色，关火
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第9张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第9张")
迅速倒入米花开心果混合物，翻拌均匀
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第10张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第10张")
趁热把裹上焦糖酱的米花分成8份，分别放在蛋挞皮上，烤箱上下火170/210度，烤13min左右
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第11张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第11张")
烤好，上色有点深了…但是香脆无比(o^^o)
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第12张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第12张")
成品～冷却后，密封保存哦～
![焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第13张]( "焦糖米花脆的做法步骤图，焦糖米花脆怎么做好吃 第13张")
