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辣炒年糕(简易懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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辣炒年糕(简易懒人版)的做法步骤图

这个年糕...我也就是买了现成的年糕和酱展示一下....再加几句我觉得有用的补充....

用料  

年糕 适量
炒年糕 适量
清水 适量

辣炒年糕(简易懒人版)的做法  

  1. 我选择的是这个 当然你也可以不是这个 总之就是要年糕和酱就对了

    辣炒年糕(简易懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 将年糕掰成一条条 洗干净 放入沸水里煮熟 水不要太多 一纸杯就好 这时可以变中火 煮大概三分钟会发现水渐渐变少 非常好 不要怕烧干而加水 保持搅动就好了

    辣炒年糕(简易懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 把火关小 最小档的火 因为这时候锅会非常烫且基本水分很少 加入年糕酱以后要快速搅动 持续搅动几分钟 主要是为了让年糕和酱更充分的混合在一起 口感更好

    辣炒年糕(简易懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 乘出来 开动!

    辣炒年糕(简易懒人版)的做法步骤图 第5张
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