懒人版,啥都适量就对了。
懒人版,啥都可替代。
用料
年糕 | 400克 |
辣椒酱 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
苹果 | 1个 |
泡菜 | 80克 |
大蒜 | 3瓣 |
油 | 适量 |
番茄酱(可不用) | 适量 |
日式烧汁(味极鲜) | 适量 |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
淀粉(可不用) | 适量 |
懒人版辣炒年糕的做法
准备好年糕,片装条状都可。勤快的小伙伴可以煮一下,像我一样懒的小伙伴可以等会直接放。(看一下年糕后面的烹饪提示,如果说不用煮就略过这一步。)
苹果切块或者切条,洋葱切条,胡萝卜切片,蒜拍碎。
锅里加油,把洋葱、胡萝卜、苹果、泡菜放进去抄至绵软。懒人小伙伴稍微拨拉拨拉也行。
加入辣酱,日式烧汁,番茄酱,糖,水,年糕。煮五分钟左右。(之前煮过年糕的小伙伴可以少放一点水,把年糕放进去炒完了就可以吃了。)
水放的太多的朋友加点水淀粉收汁。
做的太多的小伙伴想下顿再接着吃的话,锅里放点水扒拉两下就行。