美味的慢炖小羊肉简单做法,慢炖小羊肉做法大全

用料  

慢炖小羊肉的做法  

1. 蔬菜切块准备好（羊肉最好选羊腿肉，油脂比较少，但我没买到就用了羊排

2. 百里香，辣椒碎，黑胡椒，桂皮

3. 羊肉泡净血水，小火煎至微焦夹出备用

4. 用煎羊肉的油炒香蔬菜

5. 加入葡萄酒和化好的浓汤宝煮开

6. 转移到砂锅中，上面放好羊肉，撒入香料，小火炖煮2个小时

7. 好了