美味的慢炖羊胸肉简单做法,慢炖羊胸肉做法大全
美味咖
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#GordonRamsay #Cooking
用料
羊胸肉 | 3块克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛至碎 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
柠檬皮 | 适量 |
腌制凤尾鱼 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
洋葱 | 一个 |
大蒜 | 3-4瓣 |
孜然 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
黑橄榄 | 适量 |
白葡萄酒 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
慢炖羊胸肉的做法
给羊胸肉撒盐
撒黑胡椒腌制
加一点牛至粉
适量辣椒粉
擦一些柠檬皮
加上腌制的凤尾鱼
铺在表面
紧紧的卷起来
如图
用三道线捆好
平底锅倒入橄榄油
放入羊肉
洋葱切片
用刀压扁大蒜
煎好的羊肉取出
同一个锅里放入洋葱和大蒜
撒上孜然和辣椒粉
再擦一些柠檬皮
适量胡椒
黑橄榄
倒入白葡萄酒
搅匀煮沸
加入西红柿酱
如图
盖上盖子放烤箱172度半个小时
烤完取出切小段
如图
如图
如图
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