正宗美味的让娃能吃下两大碗米饭的芹菜炒牛肉怎么做

芹菜炒牛肉，是娃最爱的菜没有之一！每次能吃上两大碗米饭！牛肉营养丰富，搭配芹菜味道更鲜美，做法也超级简单。

用料  

让娃能吃下两大碗米饭的芹菜炒牛肉的做法  

1. 牛肉切薄片或丝，加入生抽-生粉-油，充分搅拌腌20分钟左右

2. 牛肉在腌的过程中我们来准备其他配菜

3. 芹菜、姜、蒜、辣椒，洗切好备用

4. 锅内放油烧热，下姜蒜辣椒，三秒钟后下牛肉翻炒至断生（看不到红色就是断生了，千万不能炒太久，否则牛肉容易老）
   再加入芹菜放少许盐翻炒半分钟左右（注意因为腌制的时候已经放了不少生抽，这里要酌情放盐）

5. 加一点水（孩子特别喜欢这个菜汁配饭）再翻炒几下就可以出锅啦！