使用飞利浦空气炸锅
用料
| 猪肉精肉排 | 8个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 灯笼椒 | 6个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 红葱 | 1个 |
| 辣椒粉 | 3茶匙 |
| 调味蕃茄酱 | 2茶匙 |
| 油 | 4茶匙 |
| 盐 | 1撮 |
| 胡椒粉 | 1撮 |
| 辣椒粉 | 1撮 |
| 水 | 125毫升 |
| 罐装番茄丁 | 500克 |
空气炸锅烤肉串配lecsó的做法
制作烤肉串，首先要把猪肉洗净并切好。将红葱切成厚块。
将切碎的大蒜与花椒、调味蕃茄酱和油混合腌制。把肉拌进去，腌制至少半小时。
将灯笼椒洗净，去籽去茎，切成大块。留几片在一旁作为肉串备用。把洋葱去皮，然后粗切。
制作lecsó：在平底锅里加热油。炒洋葱。加入剩下的切成丁的灯笼椒。用盐、胡椒粉和花椒调味。加水去稠，加入番茄和果汁。
把腌好的肉串在烤串上，与放在一旁的灯笼椒片和红葱交替串在烤串上。
将肉串放在空气炸锅中，并在指定的时间和温度下烧烤：180℃，10分钟。
享用烤肉串配lecsó吧。
小贴士
烤肉串配lecsó(一种蔬菜炖菜)也可以用其他类型的肉烹制。
