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竹蔗马蹄水蛇汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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竹蔗马蹄水蛇汤的做法步骤图,怎么做好吃

水蛇补气血,强筋骨,通经络,美容颜,滋养肌肤,驱风除疾;竹蔗醇厚甘润,能清热泻火,润燥解毒;马蹄清热凉血,利尿解毒。加上开胃生津的陈皮,这款夏日靓汤能滋阴养颜,清热解毒,还治皮肤瘙痒。

用料  

竹蔗 四节
马蹄 6个
水蛇 500克
猪脊骨 250克
蜜枣 2颗
陈皮 1/4个

竹蔗马蹄水蛇汤的做法  

  1. 1.竹蔗切段破开,马蹄去皮或者只是切去上下蒂部均可。

    竹蔗马蹄水蛇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.水蛇由档主去头去皮。

    竹蔗马蹄水蛇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.戴上胶手套,在水龙头下冲洗,把腹腔里面的血彻底洗掉。否则煲出来的汤会很多浮物。

    竹蔗马蹄水蛇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.猪骨洗净,冷水下锅“飞水”,待水煮开后,再煮到猪骨变色,就关火,冲洗。

  5. 5.竹蔗马蹄猪骨蜜枣陈皮加清水一起煲。待水开后下冲洗干净的水蛇,盖上盖改小火煲45分钟。下盐调味便可饮用。

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