竹蔗马蹄排骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

清爽不油腻的好汤水特别适合大鱼大肉的节日大餐后，用作消脂消滞
中秋过节是人人欢喜，家人团聚，餐桌上是少不了大鱼大肉，以居然家为例，鸡鸭鱼肉虾还有瓜菜，汤的炖的炒的煎的蒸的烤的一律少不了，吃的是不亦乐乎，但是酒饱饭醉之后，肠胃负担也是不少。

用料  

竹蔗马蹄排骨汤的做法  

1. 排骨砍段，清洗干净，入锅中焯水

2. 竹蔗破开，成细条，马蹄洗干净，去皮

3. 把焯水后的骨头和马蹄竹蔗一起放入锅中，加入切小款的红萝卜，大火煮1－1.5半小时即可

小贴士

此汤是为清热下火去滞之汤，无需熬时过长。