用料
| 菠菜 | 一把 |
| 木耳 | 一碟 |
| 新鮮核桃 | 十餘個 |
戯食記--菠黑核盞的做法
木耳泡發略煮，菠菜飛水，核桃寬衣；
![戯食記--菠黑核盞的做法步骤图 第2张]( "戯食記--菠黑核盞的做法步骤图 第2张")
拌入井鹽、米醋、麻油、少量的木糖醇，混合均勻；
![戯食記--菠黑核盞的做法步骤图 第3张]( "戯食記--菠黑核盞的做法步骤图 第3张")
壓入心形慕斯模。
![戯食記--菠黑核盞的做法步骤图 第4张]( "戯食記--菠黑核盞的做法步骤图 第4张")
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戯食記--菠黑核盞的烹饪做法，大厨教你详细做法
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