老公河南人，去婆婆家时，最喜欢的早餐就是胡辣汤了！在家自己做一锅，虽然不是百分百复刻，但味道一点不差哦！
用料
| 牛肉 | 50克 |
| 干海带 | 5克 |
| 木耳 | 7-8朵 |
| 干红薯粉条 | 50克 |
| 老豆腐 | 半块 |
| 干黄花菜 | 10克 |
| 胡椒粉 | 3勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 | 4勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 大葱末 | 适量 |
| 小葱花 | 适量 |
快手胡辣汤，暖过秋裤的做法
牛肉切末，黄花菜，海带，木耳，泡发后，切小块，备用。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第2张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第2张")
红薯粉条，泡发后，切小段，老豆腐切2*2cm的小丁。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第3张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，爆香大葱末。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第4张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第4张")
下牛肉末，翻炒变色。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第5张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第5张")
加入足量的清水。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第6张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第6张")
煮开后，加入处理好的黄花菜，海带，木耳。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第7张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第7张")
加入处理好的老豆腐，红薯粉条。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第8张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第8张")
煮开后，加入1勺十三香。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第9张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第9张")
加入3勺胡椒粉。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第10张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第10张")
加入4勺昆布酱油。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第11张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第11张")
煮开后，用淀粉调成水淀粉，倒入锅中。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第12张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第12张")
用汤勺快速搅拌。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第13张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第13张")
淋上适量香油即可。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第14张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第14张")
撒上葱花，喝一口，太暖和了！香香辣辣的，非常开胃，暖身。
![快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第15张]( "快手胡辣汤，暖过秋裤的做法步骤图 第15张")
小贴士
没有难度！配菜根据自己喜欢来！如果有麦麸就更棒了！
