关闭→
当前位置:美味咖>菜式>菜谱>炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:3.41W
炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

油皮部分
中筋面粉 160克
糖粉 16克
66克
猪油 58克
油酥部分
低筋面粉 130克
猪油 60克
竹炭粉 1.5克
紫薯 3克
南瓜粉 3克
蓝色食用色素 适量
黑芝麻馅
熟芝麻 160克
20克
豆沙 160克
黄油 66克
蛋黄 16个

炫彩芝麻蛋黄酥的做法  

  1. 把油皮部分揉出手套膜。油酥部分也揉好,均等分成四份,油皮包入油酥。

    炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 进行一次擀卷,和二次擀卷,在这里擀卷部分我就不多说了,大家在下厨房搜一下,有很多视频的哈。

    炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擀卷好之后从中间切开,分成二等份,然后包入之前准备好的馅心。

    炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蛋黄我是直接用的没有烤熟,因为懒,哈哈😃

    炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 芝麻包入蛋黄

    炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱180度预热,之后调成170度烘烤35分钟

    炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完美出炉

    炫彩芝麻蛋黄酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

烤箱的脾气不一样,如果上色深的话,请大家加盖锡纸。