准备材料
抹茶部分:175g水+100g糖煮开;200g水+65g马蹄粉+5g抹茶搅拌;两种材料混合搅拌备用。
椰浆部分:175g水+100g糖煮开;200g椰浆+57g马蹄粉+炼奶搅拌;两种材料混合搅拌备用。
水煮开后,倒一勺抹茶蒸2分钟。再倒一勺椰浆3分钟。再倒一勺抹茶3分钟。最后倒一勺椰浆10分钟。完成
注意事项,要加足够的水!!因为蒸很吸水的。看,把我一锅的水给吸完了
蒸完,用风扇加快吹冷哈哈😄。。
冷藏,切件,洒椰蓉。
巧克力部分和抹茶部分用料一样,可以做三层
剩余的材料做椰汁巧克力。共三种口味,都不错