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各种素菜,如土豆,西葫芦,胡萝卜,藕片,慈姑,莴苣中的几种,可以炒在一起,营养全面~ 味道很赞的~
用料
肉片炒素的做法
素菜切片,黑木耳泡发
肉片加料酒盐淀粉腌制10分钟
先炒肉片,再放其他材料,翻炒2分钟,加少量水,盖盖小火焖煮2分钟(土豆不容易软),出锅装盘。
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