用料
| 牛肉 | 500克 |
| 姜葱丝 | 适量克 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 鸡蛋清 | 1只 |
| 淀粉糊 |
不用小苏打腌制嫩滑牛肉的做法
牛肉顺着与纹路垂直的方向切成片
姜葱切成丝用适量温水泡成姜葱水
牛肉调味：1.放入适量蚝油，生抽，芝麻油到牛肉中抓到有点粘手；2.倒入姜葱水继续抓均匀，至粘稠；3.放入适量盐，胡椒粉，老抽，抓拌均匀；4.放入一个鸡蛋清，抓拌均匀；5.放入淀粉糊，抓拌均匀；6.放入生油封住水份
欢迎来到美味咖！
不用小苏打腌制嫩滑牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
人气：1.61W
热文推荐
- 1食用小苏打——不可不知的N种妙用的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 2锡纸牛肉 吃完不用洗锅 牛肉嫩滑有秘诀的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 3酥酥苏打小饼干（不用苏打，炒鸡简单！）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 4香滑牛肉粥-牛肉不用嫩肉粉一样能做出香滑的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 5懒人版不用腌制的煎牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 6美味的滑嫩小牛肉简单做法,滑嫩小牛肉做法大全
- 7久炒不老滑嫩肉丝(猪肉牛肉鸡肉通用)的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 8小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 9滑嫩滑嫩的小炒牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 10不用腌制不用风干的咸肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 11正宗美味的滑嫩牛肉片 - 该如何腌制 | 附赠：沙爹牛肉怎么做
- 12不用腌的小炒黄牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 13用小苏打粉制作碱面的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 14如何腌制嫩滑牛肉？牛肉蔬菜炒意大利面&牛肉炒蔬菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 15不用小苏打的香酥小油条的烹饪做法，大厨教你详细做法
猜你喜欢
- 1不用加水，不用腌制的香辣小炒鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 2在家烤肉～腌制超嫩牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 3不用泡打粉，不用小苏打，照样做出酥脆可口的油条！的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 4美味的腌嫩牛肉简单做法,腌嫩牛肉做法大全
- 5小炒牛肉（嫩滑不老好嚼）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 6洋葱炒滑牛肉片（含牛肉腌制）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 7煎厚切牛排（不用腌制）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 8Vol. 59 腌制嫩牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 9酱牛排骨「不用腌制 」的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 10不用烤箱不用腌制的叉烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 11嫩滑牛柳腌制法的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 12秘制腌牛肉（超嫩）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 13美味的嫩腌牛肉简单做法,嫩腌牛肉做法大全
- 14好吃嫩滑 腌制猪肉的方法的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 15牛肉这样腌，炒牛肉嫩不腥的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 16烤鸡的腌制步骤和烤法
- 17不用切不用腌的水煮牛肉卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 18滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 19如何腌制嫩嫩的猪牛羊肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 20嫩牛肉腌制法（个人）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 21炒牛肉嫩滑不柴不硬的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 22不用放小苏打的花生酥~的烹饪做法，大厨教你详细做法
最近更新
- 1斑斓冰菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 2🍵 缓解慢性咽喉炎『五宝茶』🉑煲🉑煮的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 3凉拌莲藕(海带、黄瓜等)的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 4粤式排骨腊肉褒仔饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 5烤箱版蒜香排骨面的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 6香菇油饭 么么哒版的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 7日式传统红豆面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 8冬天必须吃的韩式炸酱面，黑乎乎的里面料超足！的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 9体脂测控计划的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 10小森林•核桃饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 11美味的蛋包小饭球简单做法,蛋包小饭球做法大全
- 12美味的芝士蒜香片简单做法,芝士蒜香片做法大全
- 13猫猫零食-胡萝卜白干酪的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 14「豌豆小馒头」10m+的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 15黑红豆馒头卷（粗粮馒头）的烹饪做法，大厨教你详细做法