6款→低脂料汁的做法步骤详细图,操作简单味道好

料汁做得好，减脂餐也可以好吃到停不下来。今天分享6款常用的轻食料汁，很百搭。沙拉、拌饭、拌面、大拌菜都可以用，还有几款加了水果汁，清香解腻……

用料  

6款→低脂料汁的做法  

1. ❣️万能百搭汁
   
   用料：大蒜5瓣、香菜1根、洋葱末1勺、热油2勺、生抽3勺、香醋2勺、耗油半勺、白芝麻1勺、清水1勺、代糖半勺；盐、黑胡椒适量
   
   做法：大蒜、香菜、洋葱切末，浇上热油，加入剩余调料放置10min后味道最好
   
   适用：大拌菜、拌面

2. ❣️经典油醋汁
   
   用料：橄榄油2勺、苹果醋2勺（可用白醋代替）、蜂蜜1勺、生抽1勺；盐和黑胡椒适量
   
   做法：所有调料混合搅拌均匀，油水不分离就可以
   
   适用：沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷

3. ❣️泰式酸辣汁
   
   用料：大蒜3瓣、香菜1根、小米辣2根、洋葱末1勺、鱼露2勺、青柠檬汁1勺、生抽1勺；清水1勺、盐和黑胡椒适量
   
   做法：大蒜、香菜、小米辣切末混合，加入剩余调料
   
   适用：沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷，肉类轻食

4. ❣️秘制麻酱汁
   
   用料：芝麻酱3勺、醋2勺、生抽1勺、耗油1勺、大蒜1瓣、代糖半勺、孜然粉1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺；柠檬汁、芥末适量
   
   做法：大蒜切末、芝麻酱加醋和生抽搅拌均匀后，再加入剩余调料
   
   适用：大拌菜、拌面、沙拉

5. ❣️韩式凉拌汁
   
   用料：韩式辣酱2勺、蒜末1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、香醋1勺、芝麻油1勺、代糖1勺、梨汁2勺（可用清水代替）
   
   做法：所有调料混合均匀
   
   适用：大拌菜、拌面、拌饭

6. ❣️百香果酱汁
   
   用料：百香果1个、大蒜2瓣、洋葱末1勺、香菜1根、小米辣2根、柠檬汁1勺、芝麻油1勺、生抽1勺、蜂蜜2勺；盐和黑胡椒适量
   
   做法：大蒜、洋葱、香菜、小米辣切末混合，加入剩余调料
   
   适用：沙拉、拌面、波奇饭、越南春卷、肉类轻食

小贴士

1、辣椒、盐、黑胡椒可根据各人口味适量增减。
2、大蒜、洋葱、香菜尽量切碎，更好入味。
3、柠檬挤汁时，要去核，否则会苦
以上料汁做好密封可保存3天。