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用料
凉拌苦瓜~夏季必备的做法
农家苦瓜两根
洗净去瓤备用。
切丝。
开水下锅,焯水。
加入少许的油和盐。两分钟捞出控水。
冷水过凉,有时间放入冰箱冷藏30分钟。
加入个人喜好的佐料,根据个人口味适量添加辣椒。装盘即可。
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