豆豉蒸猪脆骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

简单易做，方便快手！超级下饭。

用料  

豆豉蒸猪脆骨的做法  

1. 猪脆骨洗净

2. 切成块

3. 放锅中加料酒和生姜片飞水，捞出冲洗干净沥干水份

4. 蒜瓣剁成蒜泥

5. 猪脆骨放碗中，加蒜泥，适量食盐，一匙豆豉酱，一匙生抽，一匙酱油搅拌均匀

6. 入高压锅中，大火上气后蒸15分钟左右

7. 蒸好的脆骨鲜香入味，肉软骨脆。蒸出来的汤汁拌饭或者做汤面的浇头都是不错的选择哟。