美味的港式鸡简单做法,港式鸡做法大全

港式鸡是香港人的家常菜，港式餐厅几乎都会有这道菜，因为简单又美味，所以就学着做啦！

用料  

港式鸡的做法  

1. 走地鸡一只，买新鲜的可以保证味道鲜美。

2. 把水烧开后把鸡放入大火蒸20-25分钟。

3. 把鸡拿出来晾凉，鸡汤留做备用调汁，味道鲜美。

4. 葱花姜末蒜末用油爆香。

5. 加入鸡汤、辣椒、少许盐和生抽，调出美味的蘸汁。把鸡切块摆盘。