每到小龙虾季节，老公就天天念叨小龙虾小龙虾。但是小龙虾真的太脏太脏了，外面买的不放心，还是自己做吧
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 啤酒 | 1大瓶 |
| 十三香 | 3勺 |
| 姜葱蒜 | 适量，多些 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米椒 | 4个(根据自己情况放) |
| 郫县豆瓣酱 | 一大勺 |
| 黄瓜 | 1根 |
十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法
小龙虾刷洗干净，一定戴厚手套，去虾头，把脏东西取出来，虾黄要留着
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第2张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第2张")
剪掉小龙虾的虾腮，可以把钳子一起剪掉
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第3张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第3张")
去虾线，从尾巴抽出,两斤虾处理完，怀疑人生
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第4张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第4张")
所有材料准备齐全
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第5张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第5张")
小龙虾炸熟，捞出备用！油炸过更香，也可以把寄生虫什么的都弄si
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第6张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第6张")
炸香油，锅里留一份油，小火将洋葱两片炸香，炸到干的状态，捞出洋葱和姜扔掉，只留油
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第7张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第7张")
爆香葱姜蒜辣椒
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第8张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第8张")
加入一勺郫县豆瓣酱，炒香
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第9张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第9张")
加入十三香翻炒
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第10张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第10张")
加入大瓶装啤酒，不加水
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第11张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第11张")
放入白糖，生抽，少许盐
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第12张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第12张")
盖上锅盖，焖煮
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第13张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第13张")
大火收汁，汁别收太干，加入黄瓜(也可以是莲藕或其它的)翻炒，出锅前，再倒点十三香进去翻炒，更入味
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第14张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第14张")
香喷喷诱人的小龙虾出锅啦
![十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第15张]( "十三香小龙虾(好吃到舔手指)的做法图解 做法步骤 第15张")
小贴士
这道菜最考验耐心的就是清洗和处理小龙虾了，注意保护好自己的手
豆瓣酱和生抽本身就咸，盐少放，根据自己喜欢的咸度放
