用料
| 茄子 | 一个 |
| 辣椒 | 3-5个（自己按照能接受的辣度来） |
| 蒜末 | 5瓣（可以多放 这道菜的精髓就是辣椒和蒜末炒出来的香味） |
| 生抽 | 3-4勺 |
| 耗油 | 少许 |
| 盐和味精 |
小时候外婆家里味道——辣椒茄子的做法
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小时候外婆家里味道——辣椒茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
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