凉拌韭菜（夏季爽口菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

凉拌韭菜（夏季爽口菜）的做法  

1. 去院子里扯了一把韭菜 这个季节真的是疯长疯长的 每天都有吃

2. 摘洗干净

3. 烧开水 把韭菜放进去烫2-3 分钟

4. 把调料除了辣椒和油 其他全部放碗里

5. 捞出韭菜 放到调料碗里 放辣椒和芝麻酱 拌匀

6. 油烧开 淋到韭菜上 这一步很重要 香不香全靠热油浇。

7. 装盘开吃 秒杀头牌夜宵摊。